麦角固醇

0192Ergosterol(3β)-麦角-5,7,22-三烯甘油-3-醇麦角甾醇3β-Hydroxy-5,7,22-ergostatriene, 5,7,22-Ergostatrien-3β-ol ProvC28H44O396.65

目录: 1、物理性质; 2、作用与用途; 3、性质与稳定性; 4、合成方法; 5、贮存方法; 6、分子结构数据; 7、计算化学数据; 8、安全信息

物理性质

性状：白色片状或针状结晶。遇日光和空气易氧化成黄色。
密度（g/mL,25/4℃）：1.04
熔点（oC）：170
沸点（oC,常压）：250(1.33pa)
沸点（oC, 1.33Pa）：250
闪点（oC）：216.3
比旋光度（o）：[α]D20 －135°（C=1.2，氯仿中）
溶解性：1g产品溶于660ml冷乙醇、45ml沸乙醇、70ml冷乙醚、39ml沸乙醚、31ml氯仿，几乎不溶于水。能被毛地黄皂苷沉淀。

作用与用途

1. 存在于烟叶、烟气中。
2. 是最重要的植物甾醇，受紫外线照射时，分子四个碳环中的一个发生断裂，变成维生素D2，为制造维生素D2的原料。
3. 存在于酵母和某些植物中。

性质与稳定性

用于生化研究。有维生素D₂的作用。

合成方法

1. 由从葡萄糖合成该品的酵母中提取。
2. 烟草：1。

贮存方法

本品应密封于阴凉避光处保存，贮存温度4oC

分子结构数据

1、摩尔折射率：124.19
2、摩尔体积（m³/mol）：394.0
3、等张比容（90.2K）：984.4
4、表面张力（dyne/cm）：38.9
5、极化率（10^-24cm³）：49.23

计算化学数据

1、计疏水参数计算参考值（XlogP）：7.4
2、氢键供体数量：1
3、氢键受体数量：1
4、可旋转化学键数量：4
5、互变异构体数量：
6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.2
7、重原子数量：29
8、表面电荷：0
9、复杂度：712
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：8
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：1
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1